99,2% -100,5% Lebensmittelqualität Ammoniumbicarbonat

Modell Nr .: Lebensmittel Grade Jahresleistung: 30, 000mts Ladekapazität: 25mt / 20'fcl Zahlung: T / T, L / C, D / P Büro: Humate (Tianjin) International Limited Klassifizierung: Lebensmittelzusatzstoffe Marke: X-HUMATE Herkunft: China Typ: Alkalische Bulking Agents Sendung: Sofortige Probe: Kostenlose Zertifizierung: ISO, BV, SGS Markt: Europa, Asien, Südamerika Aussehen: Pulver Spezifikation: Food Grade HS Code: 283699 Food Grade Ammonium Bicarbonat

CAS Nein & Periode ;: 1066-33-7

Molekularformel: NH & sub4; HCO & sub3 ;.

Eigentum:

Ammonium-Bicarbonat ist farblose rhombische oder monokline Kristalle oder weißes kristallines Pulver mit Anti-Caking-Agent & Periode; Die relative Dichte beträgt 1 & Periode 58 und der Schmelzpunkt ist bei 107 & Periode, 5 Grad Celsius & Periode; Es ist leicht löslich im Wasser, leicht bilden eine alkalische Lösung & Periode; Die Dichte der gesättigten Lösung beträgt 11 & amp; 9g & Sol; 100 ml bei 0 Grad Celsius und 28 g & Sol; 100 ml bei 30 Grad Celsius & Periode; & rarr; Der PH-Wert von 0 & Periode; 08 & percnt; Verteilung ist 7 & Periode; 8 & Periode; Es ist löslich in Glycerin & Periode; Es zerfällt in Kohlendioxid und Ammoniak & Periode; Seine Hygroskopizität ist stark und nach feuchtigkeitsabsorbierend gibt es den irritierenden Geruch von Ammoniak, der nicht vorhanden ist, wenn das Material trocken ist und Periode; Es löst sich leicht in der Luft und Periode;



Verpackung:

In 25KG Kunststoff gewebte Tasche


Verwendung:


Es wird hauptsächlich als fortgeschrittenes Nahrungsmittelbackpulver u. -periode benutzt; Es wird zusammen mit Natriumbicarbonat als Bestandteil des Weichmachers für Brot, Keks und Pfannkuchen & Periode eingesetzt; Und auch es ist Rohstoff für geschäumten Saft & Periode; Es ist uesd in Spülen in kochendem Wasser für grünes Gemüse und Bambus schießen und in Medizin und Regenten & Zeitraum;

Wenn Ammonium-Bicarbonat zu Teig oder Teig zugegeben wird und Wärme aus einem Ofen ausgesetzt wird, beginnt die hohe Temperatur, die Chemikalie zu aktivieren und eine Reaktion & Periode zu verursachen; Nach dem chemischen Backen beginnt es, allmählich Ammoniakgas in der gebackenen Güte und Periode zu produzieren; Das Ammoniakgas macht kleine Blasen und lässt Luft in den Teig oder Teig, so dass das Produkt leichter und fluffier & Periode; Ohne die Verwendung des Treibmittels oder eines anderen Ersatzstoffes hätten bestimmte Backwaren eine harte Textur und übermäßig dicht

Produktgruppe : Füllstoffe